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월요일 저녁 7시 20분에 tvN에서 방영되는 '줄 서는 식당' 시즌2가 큰 기대 속에 돌아왔습니다. SNS에서 화제가 되는 맛집을 실제로 방문해 그 가치를 탐구하는 이 고품격 프로그램은, 시즌1의 성공을 바탕으로 화제의 중심에 섭니다. 네티즌들 사이에서 주목받는 핫플레이스들이 실제로 명성에 걸맞는 곳인지, 줄을 서 볼 가치가 있는지를 판별하기 위해 매력적인 4명의 조사단이 현장 검증에 나섭니다. 이번 방송에서는 줄서는식당2 크루아상 입니다 용산 용리단길의 크루아상 빵집이 소개가 되는데요 아래를 통해서 주문 하시면 됩니다 줄서는식당2 크루아상 택배 주문 자세한 정보 확인 하시기 바랍니다
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줄서는식당2 의 열 번째 에피소드에서는 특별히 용산 지역을 방문하는 장면이 펼쳐집니다. 줄서는식당2 크루아상 !
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이번 방문의 주인공은 바로 월 매출 6억 5천만 원을 자랑하며 용리단길을 완전히 사로잡은, 인기 끝판왕 빵집입니다
이 빵집의 시그니처 메뉴인 크루아상은 한 달 동안 무려 14,000개나 팔려나갈 정도로 소비자들에게 사랑받고 있습니다. 방문한 모든 조사원들이 그 맛을 보자마자 감탄을 금치 못했다고 하는데, 그들이 한 입 맛보고 모두가 감동한 이유는 과연 무엇일까요? 이번 에피소드에서는 그 비밀을 파헤치고, 그 빵집이 어떻게 이렇게 큰 인기를 끌게 되었는지 그 이유를 직접 확인해보는 시간을 가질 예정입니다. 시청자 여러분도 함께 그 매력적인 이야기 속으로 빠져보시기 바랍니다.
이번 빵집은 용리단길에 자리한 앙증맞은 외관의 카페는 붉은 벽돌, 원목, 테디베어 오브제로 꾸며져 동화 속 한 장면처럼 느껴집니다. 방송에서 배우 권율이 이곳에서 브런치를 즐기는 모습이 소개된 후 더욱 인기를 끌게 되었습니다. 다양한 종류의 크로와상과 패스츄리는 겉은 바삭하고 속은 폭신하며 쫀득한 맛이 특징이며, ‘피스타치오 크림 라떼’ 같은 시그니처 음료도 매력적입니다. 주말에는 인기가 많기 때문에 오픈런을 권장합니다
크루아상은 그 특유의 여러 겹 층으로 이루어진 텍스처를 자랑하는 초승달 모양의 빵으로, 이 이름은 바로 그 모양에서 유래되었습니다. '크루아상(Croissant)'이라는 단어는 프랑스어로 '초승달'을 의미하며, 이는 '자라다'라는 의미를 가진 'croître'에서 파생된 현재분사 형태입니다. 또한, '크루아상'은 영어에서 초승달을 뜻하는 'crescent'와 같은 어원을 공유합니다.
한국에서는 이 빵을 다양하게 부르는데, '크로아상', '크로와상', '크라상' 등 여러 발음으로 알려져 있습니다. 이 고유한 빵의 제조 과정은 밀가루 반죽 위에 버터를 올린 후, 반죽과 버터가 교차되는 층을 여러 번 접어 만듭니다. 이후 삼각형으로 잘라 초승달 모양으로 말아서 완성합니다.
완성된 크루아상은 바삭바삭한 텍스처와 함께 지방분이 풍부하면서도 짭짤한 맛으로 유명하며, 유럽에서는 특히 아침 식사로 선호됩니다. 한국에서는 크루아상의 윗면에 시럽을 발라 달콤한 맛을 더하기도 하며, 심지어 하루 정도 지난 크루아상도 버터 함유로 인해 약불에 구워 먹으면 여전히 맛있게 즐길 수 있습니다.
크루아상은 유럽 전역에서 아침 식사로 즐겨 먹지만, 특히 프랑스, 스페인, 이탈리아에서 인기가 많습니다. 대체로 커피에 우유를 넣어 함께 마시며, 독일이나 북유럽과 같은 지역에서는 이러한 식문화가 다르기 때문에 호밀빵과 같은 다른 종류의 빵이 더 선호됩니다. 튀르키예에서는 '아이 최레이(Ay çöreği)'라고 불리며, 중국에서는 '소뿔빵', 일본에서는 '쿠로왓상'으로 알려져 있습니다.
비록 일부에서는 영어식 발음인 '크로이산트'라고도 하지만, 프랑스어 발음을 존중하며 영어권에서조차 '크르아상'에 가깝게 발음하는 것이 일반적입니다. 아르헨티나에서는 크루아상과 유사한 '메디아루나(Medialuna)'가 있으며, KBS에서 방영된 다큐멘터리 [요리人류]에 따르면, 크루아상은 '최초로 빵에 버터를 넣은 조리법'으로 소개되었습니다.
한국에서는 특히 프랑스 빵 중 하나로 매우 사랑받으며, 튀김과 같은 식감과 단짠의 조화로 인해 인기가 많습니다. 최근에는 크로플이 유행하면서 수요가 크게 증가했으며, 심지어 '크룽지'라는 변형 제품까지 개발되었습니다.이번 방송에서도 줄서는식당2 크루아상 빵집은 크룽지 가 있습니다 이번 줄서는식당2 크루아상 주문하시기 바랍니다
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