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생방송 투데이 뽕잎밥 정식 주문
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원주 시내에서 차로 40여 분 가야 하는 부론면 단강리. 깊은 시골에 위치한 '농부가(대표: 이인석·변욱희)'는 꼭 한 번쯤 가볼 만한 농가 맛집이다.
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입구부터 아름드리 큰 나무와 들꽃, 작은 연못 등 철 따라 바뀌는 자연이 환대한다.
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생방송 투데이 뽕잎밥 정식 주문 정보
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직접 재배한 농산물뿐 아니라 산나물과 산야초, 꽃 등을 채취해 차려내는 밥상은 예술 작품처럼 아름답고 정갈하다.
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귀촌 후 10여 년간 친환경 농업을 한 이 대표는 자연 그대로의 먹거리가 도시 사람들에게 위로와 건강을 줄 수 있겠다는 생각에 농부가 문을 열었다. 먼 시골까지 오시는 손님들이 만족할 수 있도록 상차림부터 모든 음식의 재료와 색까지 많은 고민과 노력을 더해 완성한다. 요리를 낼 때마다 무엇으로 만든 음식인지 세심하게 소개하는 일도 잊지 않는다. 손님들이 음식을 먹고 행복해하는 모습을 보는 것이 부부에게는 계속 이 일을 하는 원동력이 되기 때문이다.
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고수뎐 - 산나물을 위한 20년 ‘뽕잎밥 정식’ 편
▶<농부가>
주소 : 강원 원주시 부론면 사기막길 400
번호 : 033-765-3279
